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维生素C钙

产品分类:
水产饲料

产品介绍

中文名:维生素C钙
英文名:Calcium Ascorbate
化学名:L-抗坏血酸钙
分子式:C12H14CaO12•2H2O
CAS:5743-27-1
性状:白色至浅黄色结晶或结晶粉末。无臭。在水中溶解,在乙醇中微溶,在乙醚中不溶。
用途:抗氧化剂、营养增补剂、护色剂。
应用:主要用作食品抗氧剂,可用于汤、羹类食品及肉制品中。添加到食品中不改变原食品味道,能增补食品中易被吸收的钙,同时又不失去VC的生理活性。
质量标准:CP2005 
项目                                             标准
性状                                             白色至淡黄色结晶性粉末
鉴别                                             呈阳性反应
重金属                                         ≤0.001%
砷                                                 ≤0.0003%
PH                                                6.8~7.4
比旋度                                        +95°~+97°
干燥失重                                    ≤0.10%
炽灼残渣                                    30.0%~33.0%
草酸盐                                        符合规定
含量                                            ≥98.0%


包装:25KG/箱。
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
保质期:两年。

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  • 黄秋云
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